Tomate pelado
Um truque infalível para tirar a pele do tomate antes de preparar deliciosos molhos e refogados: com uma faca afiada, corte um X na base do tomate e coloque-o numa panela com água fervendo por alguns segundos. Em seguida, mergulhe-o numa tigela com gelo e água. A partir do X, retire a pele como se fossem quatro folhas. O choque térmico faz com que a casca se desprenda facilmente.
Fonte: Sadia
Fonte: Sadia
Comentários
Acabei de descobrir seu novo cantinho!
Vim te fazer uma visita e te desejar toda sorte do mundo em seu novo projeto!
Adorei a dica do tomate! Estou ansiosa por mais dicas e receitas, estarei sempre por aqui!
Beijos,
Cris