Receita de Gelatina Colorida
Preparo das Gelatinas
Ingredientes:
- 1 caixinha de gelatina vermelha (sabor morango, tutti-frutti ou cereja)
- 1 caixinha de gelatina verde (sabor limão)
- 1 caixinha de gelatina azul (sabor tutti frutti)
- 1 copo (req) de água para cada caixinha de gelatina
Modo de fazer:
- Coloque em uma panela 1 copo (req) de água e 1 caixinha de gelatina.
- Ferva bem e leve para gelar em uma vasilha com fundo de mais ou menos 20 cm.
- Deixe gelar bem e corte em quadradinhos.
Preparo da Mousse de Leite Condensado
Ingredientes:
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1/2 xícara (chá) de água
- 12 g de gelatina em pó sem sabor
Modo de fazer:
- Coloque no liquidificador o leite condensado com o creme de leite.
- Em uma vasilha coloque a água e polvilhe a gelatina.
- Aqueça bem e coloque no liquidificador.
- Bata bem.
Montagem da Gelatina Colorida:
- Com uma colher coloque pedacinhos de gelatina colorida em taças.
- Coloque a mousse de leite condensado sobre os pedacinhos de gelatina colorida.
- Leve para gelar.
FONTE : ISAMARA AMANCIO
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