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PÃO CASEIRO NA PANIFICADORA



Esse pão foi meu maridinho que fez, ele que está fazendo as experiências com a máquina de pão, essa receita é perfeita, testamos e aprovamos, podem fazer !!!!







           


Ingredientes


1 ovo
1/4 de copo americano de óleo de soja ( em torno de 40 mls )
1 colher rasa de margarina
250 mls ( 1 xícara de leite ) bem morno
1 colher rasa de margarina
1/2 colher de chá de sal
1/4 de xícara de chá de açúcar
5 xícaras de farinha de trigo ( 1/2 kilo ) e um pouco mais para dar o ponto *
10 gramas ( 
1 pacotinho ) de fermento seco instantâneo para pão ( fermento biológico seco )


Modo de Fazer

Coloque os ingredientes na sequência líquidos, secos e por último o fermento;
Ligar no ciclo básico e escolher a tonalidade do pão;
Caso o dia esteja mais frio, esquente o leite um pouco mais e coloque somente um pouco a mais de fermento, caso esteja quente , diminua um pouco o fermento;
Esta mesma receita também pode ser feita manualmente sovando se bem a massa. 

* o ponto ideal é aquele que ao tocar a massa não grude em seus dedos 
* Usei a farinha de trigo Dona Benta ( sem fermento )