BOLO DE LARANJA ( feito com a Fruta ) COM CALDA




 Receita 

Ingredientes 

3 ovos 
1 xícara ( chá ) de óleo de milho ( preferencialmente ) 
1/2 xícara ( chá ) de leite 
1 laranja pera 
1 xícara de ( chá ) de açúcar ( 1 e 1/2 se preferir sem calda para tomar café) 
2 xícaras de ( chá ) de farinha de trigo 
1 colher ( sopa ) de fermento em pó 

Para a calda 

1 xícara de suco de laranja 
1 xícara de chá de açúcar
casca de 1 laranja cortada em tiras finas


 Modo de Fazer 


Bata no liquidificador de 3 a 5 minutos os ovos, o açúcar , o óleo de milho, o leite e a laranja cortada em 4 partes ( com casca ). tirar o centro branco e as sementes ( veja anas fotos abaixo - tirando este meio e as sementes seu bolo não amarga ). Reserve. 
Em outro recipiente misturar a farinha e o fermento em pó e misture com o creme que ficou reservado, unte a forma com óleo e açúcar, coloque em forno pré aquecido em 180º por 30 minutos.Desenforme o bolo depois de frio.

Calda 

Misture bem o suco de laranja , o açúcar e a casca da laranja em tiras e leva ao fogo até engrossar e empregue.

Obs: A forma pode ser forma retangular, de bolo inglês, de furo no meio. 

Modo de cortar a laranja para não amargar 






Comentários

Patty K. Moreira disse…
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Fiz o bolo ontem, ficou uma delícia!!! Super indico!
Seguindo o blog, Katia! bjo